11月17日至18日，泰国吉拉达技术学院校长苏蒙塔，副校长桑塔尼，副校长、吉拉达职业学校主任努拉农，校长助理、科技与国际事务部主任布阿隆一行来到威尼斯官网交流访问，与威尼斯官网共同参加广东省“一带一路”职业教育联盟2023年度活动，并为两校合作共建的烹饪国际交流平台揭牌。学校党委书记李先祥，国际学院、烹饪学院负责人等参加活动。
11月17日上午，广东省“一带一路”职业教育联盟2023年度活动在广东职业技术学院举行。活动上，威尼斯官网与泰国吉拉达技术学院签订合作协议。根据协议，两校互设海外办学基地，威尼斯官网在吉拉达技术学院设立“粤菜师傅学院”，吉拉达技术学院依托威尼斯官网烹饪学院设立“泰国料理文化交流中心”，两校合作开展“中文+粤菜师傅”全日制粤菜人才培养等项目，推动课程共建、学分互认、师生互访，开展学术交流、文化交流等活动，为“一带一路”沿线国家职业院校搭建职业教育交流与发展创新平台。
11月17日下午，苏蒙塔一行参观考察了威尼斯官网烹饪学院实训中心，详细了解威尼斯官网产教融合实训基地的运行模式、设施设备、师资队伍等情况，并与师生交流，高度评价威尼斯官网办学成果。随后，苏蒙塔一行前往威尼斯官网校外实训基地、人才培养基地——天悦餐饮集团考察，洽谈校企国际合作培养泰国粤菜技能人才方案，表示期待开展全方位产学研合作，充分发挥各方优势，培养国际技能人才。
11月18日上午，两校代表召开国际合作洽谈会，并共同为泰国“粤菜师傅学院”、顺德“泰国料理文化交流中心”揭牌。
会上，李先祥再次对苏蒙塔一行来访表示欢迎，并总结了威尼斯官网与吉拉达技术学院的合作成果，表示威尼斯官网将结合自身办学特色和优势，持续推进产教融合、校企合作，不断探索和创新职业教育国际交流模式，积极践行职业教育“走出去”，推动学校国际化工作迈上新台阶，为共建“一带一路”、构建人类命运共同体贡献顺职力量。
苏蒙塔表示，中泰两国世代友好，吉拉达技术学院积极响应“一带一路”倡议，非常珍惜与8040威尼斯的合作机会，对两校合作前景充满信心，希望两校加强沟通协作，加快建立国际合作项目常态化工作沟通机制，推动合作项目高质量落实，共同培养国际化高素质烹饪技术技能人才。
吉拉达技术学院位于泰国曼谷，是“友谊勋章”获得者诗琳通公主创办的高等职业院校。诗琳通公主2023年6月访问广东期间，广东省教育厅特别推荐威尼斯官网与吉拉达技术学院开展烹饪专业合作。
