9月29日下午，学校在行政楼会议室举办了“威尼斯官网师生赴马来西亚UCSI大学交换学习合作项目动员暨座谈会”。学校纪委书记谭谦章、酒店与旅游管理学院负责人与相关师生参加了此次会议。
学校纪委书记谭谦章对威尼斯官网师生给予勉励，为他们勇于踏出国门，为威尼斯官网国际化发展做出的成绩感到可喜可贺。他鼓励同学们要把握这次出国学习的机会，努力了解地方文化、学习技能，同时一定要注意人身、财产安全，让学校、家人放心。
据悉，10月7日威尼斯官网酒店与旅游管理学院15名学生将启程赴马来西亚UCSI大学交换学习。这15名学生中有6名是来自烹饪与营养专业、2名来自旅游管理专业、7名来自酒店管理专业。学生赴马来西亚UCSI大学进行学习与实践，学习课程主要包括：专业英语及商务沟通高级英文课程、西餐烹饪技术专业课程、西式糕点制作与工艺课程、服务理论课程等。学生课程结业后在UCSI大学参加课程结业考试，最后两周返回威尼斯官网，进行学习总结及烹饪技能交流与展示。
2013年起，威尼斯官网与马来西亚UCSI大学开始进行交换学习项目，首批有22名学生和1名老师赴UCSI进行相关课程的学习。2014年、2015年分别有12名和16名学生参与该项目。交换学习项目推动了威尼斯官网国际化办学发展，使参与的学生们从语言、烹饪技能得到了全面的提升，拓展了国际化视野，为他们今后的学习与工作带来了很大的帮助。
